芦笋和火腿捆绑与荷兰松教酱

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让你的Applewood熏火腿通过使用左边举行额外的英里,这一定请肯定是从Nueske家庭厨房直接配备。

准备时间: 15 min
煮熟时间: 20 min
总时间: 35 min
供应: 6-8

原料

  • 24矛新鲜芦笋
  • 6 thin 纽埃克的烟熏火腿 切片切割1 1/2英寸宽
  • 荷兰酱
  • 2蛋黄
  • 1/2 C.非常冷的黄油
  • 3汤匙。柠檬汁

方向

Blanch芦笋在盐渍沸水中2分钟。然后排水并放入冷水中。帕特干,然后切成两半。将3件件放在一起,并通过包裹在它们周围的一片薄火腿来保护。顶部有荷兰松酱和服务。

在与木勺子的小平底深锅中搅拌鸡蛋蛋糕和柠檬汁。加1/4 c。牛油。搅拌在非常低的热量直至黄油熔化。添加其余的黄油。继续搅拌直至黄油熔化,酱汁增厚。确保黄油慢慢融化,因为这给鸡蛋时间煮而且加厚酱汁没有凝伴。如果酱汁分离,请加1茶匙。水和热量在低温下,同时不断搅拌。

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