熏制培根乳蛋饼

Cherrywood熏培根和韭菜乳房

 

 
  • 准备时间: 45 Minutes
  • 煮熟时间: 45 Minutes
  • 使: Serves 6 People

原料

  • 4小韭菜,洗得很好
  • 12 oz. Nueske的野生Cherrywood熏制切片未固化的培根,切成一口大小的碎片
  • 1茶匙。新鲜的大蒜,切碎
  • 1/2 TSP。盐
  • 2/3 C.烘烤混合
  • 1/2 TSP。黑胡椒
  • 1 C.全部或2%牛奶
  • 4个大鸡蛋,轻轻地击败
  • 6盎司。 Sartori黑胡椒贝拉瓦多奶酪,磨碎

方向

将烤箱预热至325°F并润滑9英寸玻璃馅饼板。

从韭菜中修剪根和最暗的绿叶,将韭菜切成两半,纵向,然后将它们切成一口大小的碎片。在一大碗水中彻底清洗韭菜。我们这样做了两次,因为没有人喜欢沙质食物!使用开槽勺将洗涤的韭菜碎片从水中抬起。在纸巾床上放置干净的韭菜,排水。

在煎锅中,煮培根和大蒜直至清脆,过度高热。使用开槽勺,将培根转移到纸巾中排水。倒出烟肉润滑脂,但不要擦拭锅;在剩下的味道牛奶中韭菜韭菜。

用盐撒上韭菜并加入煎锅,应该加热到中高。经常搅拌韭菜,直到它们软化。当韭菜柔软时,将它们均匀地放在馅饼盘中并将培根和大蒜添加为均匀分布的层。

在介质混合碗中,将烘烤混合物和胡椒搅拌在一起,然后在一半的牛奶中搅拌。一旦牛奶掺入,搅拌剩余的牛奶和鸡蛋中。搅拌足够滋润它并分裂任何奶酪。将面糊倒入饼板,覆盖韭菜和培根混合物。烘烤奇米 直到插入中心的牙签清洁或约45分钟。在切片和服务前,让饼干架大约15分钟,以便它可以设置一点。提供温暖。